本当に自信がある商品だけを販売

岐阜の小さなお菓子屋さん「Plesic(プルシック)」は、私のパティシエ人生30年間の集大成です。

店名の由来でもある「シンプル＆ベーシック」をテーマに、世界中を旅し、自分自身の五感で選び抜いた食材を使用し、 とことん美味しさと鮮度にこだわった所スイーツを、心をこめて皆様にお届けいたします。

自然と大地の恵みを大切にした所オリジナルスイーツの、やさしい味と香りのピュアでまっすぐな美味しさを、是非、皆様の五感でお楽しみ下さい。