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plesic

伝説のプリン職人の店
「プルシック」
Plesic

About Plesicについて

本当に自信がある商品だけを販売

岐阜の小さなお菓子屋さん「Plesic(プルシック)」は、私のパティシエ人生30年間の集大成です。

店名の由来でもある「シンプル&ベーシック」をテーマに、世界中を旅し、自分自身の五感で選び抜いた食材を使用し、 とことん美味しさと鮮度にこだわった所スイーツを、心をこめて皆様にお届けいたします。

自然と大地の恵みを大切にした所オリジナルスイーツの、やさしい味と香りのピュアでまっすぐな美味しさを、是非、皆様の五感でお楽しみ下さい。

Essence プルシック3つの特徴

  • 01

    美味しさそのままに、全品完全無添加グルテンフリーに挑戦しています

    Additive free&gluten free
    全品グルテンフリーで、シフォンケーキ、ロールケーキには、本葛粉と米粉を使用しています。
    その他、砂糖はミネラル豊富な「喜界島粗糖」、ハチミツは国産アカシアのみを使用。勿論、ベーキングパウダーや重曹などは一切使用していません。
    その他の全ての食材は、シェフ自らの五感で厳選したものを使用しています。
  • 02

    マダガスカル産とタヒチ産の天然バニラビーンズ

    Natural Vanilla beans
    プルシックの商品には、マダガスカル産とタヒチ産の天然バニラビーンズのみを全品に使用しています。
    現地まで出向いて品質を確かめています。
  • 03

    週1日出荷しております

    金〜木曜日までのご注文は、
    翌々木曜日に出荷します。
    ※木曜日にご注文の場合は翌木曜日出荷となります。
    みなさまに味わっていただきたいのですが、消費期限の都合上、配送に日にちがかかる場所や離島への発送は行っていません。
    ※お届けできない地域の詳細については、各商品ページをご覧ください。
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